Картофельные очистки в компост больше не таскаю: по японскому методу "квашу" их в ведре и прячу в землю
Осень — время, когда на кухне скапливается немало растительных остатков: картофельные очистки, обрезки овощей, ботва.
24.08.2026 IrkutskMedia.Ru
Яичница скользит, а сковорода остаётся чистой — всё благодаря одному дешёвому кухонному лайфхаку: готовить станет легче
Можно снова жарить рыбу, яйца и овощи без прилипания
Даже самая дорогая сковорода с антипригарным покрытием рано или поздно начинает подводить.
23.08.2026 IrkutskMedia.Ru
Как понять, что свекла и морковь готовы к уборке: советы садовода
Сроки сбора корнеплодов напрямую влияют на их вкус и лёжкость. Садовод Виктория Радзевская подчёркивает : самый надёжный ориентир — сроки, указанные производителем на упаковке семян.
23.08.2026 IrkutskMedia.Ru
Закатки часами не варю: закрываю 20 банок компота "яблоко-груша-смородина" — за 15 минут
Советский метод без варки
Урожай ягод и фруктов собран — самое время подумать о закатках.
22.08.2026 IrkutskMedia.Ru
Не сушу мяту и вам не советую — нашла способ, как сохранить ее аромат до зимы: радости нет предела
Сушёная мята часто теряет тот самый яркий летний дух — и в чашке остаётся лишь слабый намёк на аромат.
22.08.2026 IrkutskMedia.Ru
Ученые в Новосибирске создали катализатор для переработки пластика в топливо
Учёные Новосибирского государственного университета и Института катализа им.
21.08.2026 Baikal24.Ru
Мишленовское блюдо: суп-пюре из цветной капусты с горчичными гренками
Открываем сезон заготовок: огурцы, маринованные с морковью
Простой способ приготовить вкусное блюдо на зиму.
21.08.2026 Irk.Ru
Собираю огурцы до заморозков: под корни - солому, на куст - 5 литров воды обязательно. Простые хитрости в августе
Август — не повод прощаться с грядкой. Даже если листья начали желтеть, правильный уход позволит собирать свежие овощи ещё полтора месяца, значительно дольше, чем у соседей, пишет блог "Пятого канала" (18+).
21.08.2026 IrkutskMedia.Ru
Мифы про алкоголь: «чуть-чуть можно» и другие опасные привычки
Вокруг алкоголя во время беременности много бытовых убеждений. Они часто звучат уверенно: «от бокала ничего не будет», «красное вино полезно», «главное не пить в первом триместре».
20.08.2026 Перинатальный центр
Более 16 тысяч человек посетили VIII Черёмуховый фестиваль
Более 16 тысяч человек посетили VIII Черёмуховый фестиваль
VIII Черёмуховый фестиваль, ставший значимым событием для Иркутской области, прошел в Парке культуры и отдыха, собрав более 16 тысяч гостей.
19.08.2026 Отдел по развитию культурной сферы и библиотечного обслуживания
Про полив свеклы соленой водой — забудьте: вот 2 реально важные подкормки в августе для крепких и сладких плодов
И от черной сердцевины
Многие дачники сыплют соль на грядки ради сладкой свеклы, но это грубая и вредная ошибка.
19.08.2026 IrkutskMedia.Ru
Зеленый лук заготавливаю килограммами - зимой как с грядки: без масла и соли — рассыпчатый и ароматный, вкуснее сушеного в разы
Когда грядки радуют щедрым урожаем зелёного лука, возникает вопрос: как сберечь всю эту зелень, не растеряв её аромат?
19.08.2026 IrkutskMedia.Ru
Врач назвала безопасные порции мороженого для детей и взрослых
Мороженое. Изображение сгенерировано «ГигаЧат»
В жаркую погоду мороженое воспринимается многими как безопасный способ охладиться.
19.08.2026 Irk.Ru
В Черемхово прошёл кулинарный конкурс «Черёмуховое ассорти»
Участники представили свои лучшие рецепты с использованием черёмухи в трёх номинациях: кондитерские изделия, хлебобулочные изделия и напитки.
19.08.2026 Управление образования
Яблоки: природный источник здоровья и энергии
Яблоки: природный источник здоровья и энергии
Яблоко - ценный фрукт, польза которого проявляется уже в процессе еды: пережёвывание помогает очищать полость рта.
19.08.2026 Роспотребнадзор
Убираю жир, добавляю при стирке - и даже отмываю стекла: 5 рецептов смеси от домохозяйки
Уже давно многим опытным домохозяйкам стало понятно, что качественная домашняя уборка не всегда требует целой полки специальных средств.
19.08.2026 IrkutskMedia.Ru
Названа неожиданная причина появления плесени в холодильнике
Роскачество предупредило о рисках для продуктов из-за горячей посуды в холодильнике
Многие хозяйки, желая сохранить свежесть готового ужина, отправляют горячую кастрюлю прямо в холодильник.
19.08.2026 IrkutskMedia.Ru
Служба проведет день консультаций по вопросам соблюдения обязательных требований к маркировке пива
21 августа 2026 года начальником отдела декларирования розничной продажи алкогольной продукции Гусевой Еленой Валерьевной будет осуществляться консультирование хозяйствующих субъектов Иркутской области по вопросам соблюд
18.08.2026 Служба потребительского рынка и лицензирования
Сладкое призвание
Елена Низовцева из Шелехова – яркий пример того, как хобби, рождённое в декрете, превращается в любимое дело и призвание.
18.08.2026 Газета Шелеховский вестник
Шкафы на кухне снова покрываются жиром: хозяйки нашли решение — нужна обычная пергаментная бумага
Я перестала отмывать верх шкафов каждый месяц
Липкий налёт на верхних шкафах кухни появляется незаметно, но убрать его непросто.
17.08.2026 IrkutskMedia.Ru
Иркутская область представила свою продукцию на фестивале «Вкусы России»
Четыре сельхозтоваропроизводителя из Иркутской области представляют наш регион на национальном гастрономическом фестивале «Вкусы России», который проходит с 13 по 23 августа на ВДНХ в Москве.
17.08.2026 Правительство Иркутской области
Иркутская область представила свою продукцию на фестивале «Вкусы России»
Четыре сельхозтоваропроизводителя из Иркутской области представляют наш регион на национальном гастрономическом фестивале «Вкусы России», который проходит с 13 по 23 августа на ВДНХ в Москве.
17.08.2026 Министерство сельского хозяйства
Чайную заварку не выбрасываю, добавляю соду и весь год радуюсь: крутой лайфхак от хитрых хозяек
Летом чай пьют чаще обычного — и использованная заварка скапливается почти ежедневно.
17.08.2026 IrkutskMedia.Ru
Интересно, вкусно, душевно: как прошел Черемуховый фестиваль в Черемховском районе
Праздник посетили более 16 тысяч человек
IrkutskMedia, 17 августа. В Черемхове в минувшие выходные прошел VIII Черёмуховый фестиваль (6+).
17.08.2026 IrkutskMedia.Ru
1 ложка на ведро воды - и полы сверкают дольше: ни пятен, ни разводов
Мытье полов можно сделать проще, если добавить в воду привычное кухонное средство.
16.08.2026 IrkutskMedia.Ru
2 литра смеси и 10 капель йода: садовод назвал 5 настоев для огурцов и томатов в августе
Август многие дачники считают началом конца сезона. Ведь ночи становятся холоднее, огурцы перестают активно завязывать плоды, а на томатах появляются первые признаки болезней.
16.08.2026 IrkutskMedia.Ru
Омоложение огуречных кустов: как продлить урожай до осени - совет от агронома Давыдовой
К концу лета огуречные кусты нередко слабеют: листья желтеют, завязей становится меньше, а плети вытягиваются.
15.08.2026 IrkutskMedia.Ru
Уникальные продукты из Приморья презентовали на фестивале "Вкусы России"
В Москве на пятом национальном гастрономическом фестивале "Вкусы России", который проходит на территории ВДНХ, презентовали авторские чайные сборы, масло, растительный протеин, ореховые пасы и ферментированные десерты,
15.08.2026 Baikal24.Ru
Скандальное «Ёбидоёби» уходит в прошлое — сеть суши переименуют
Совладелец сети кафе «Ёбидоёби» подал в Роспатент заявки на регистрацию двух товарных знаков с буквой «Ё».
14.08.2026 ИА Тайшет24
Кондиционеры появятся на Центральном рынке Иркутска
На Центральном рынке Иркутска устанавливают систему кондиционирования. В первую очередь, климатическое оборудование появится в зале с охлажденной продукцией: мясом, рыбой, молочными товарами и полуфабрикатами,
14.08.2026 SIA.RU